Rychlé recepty na zeleninový nákyp ve čtyřech chutných variantách!

Ovoce a drobenka, to je zjednodušeně řečeno jeden z nejsnazších dezertů, který všichni známe pod pojmem crumble.

Napadlo vás, že si ho můžete připravit i ze zeleniny?

Vyzkoušejte naše recepty na zeleninový crumble.

Skvěle na ně zužitkujete rozmanité zeleninové zbytky z ledničky.

Co je zeleninový crumble?

Tento pokrm je slanou variantou tradičního sladkého dezertu s ovocem a vrstvou drobenky. V tomto případě se místo ovoce používá zelenina, dušená nebo pečená, a drobenka je připravena z mouky, másla a někdy i semínek, ořechů nebo sýra.

Výsledkem je chutný a sytý pokrm, který svým vzhledem připomíná zapékaný nákyp. Spodní zeleninová vrstva je měkká a šťavnatá, zatímco vrchní část tvoří křupavá drobenka.

V neposlední řadě recepty na zeleninový crumble představují zajímavý způsob, jak zužitkovat zbytky rozmanitých druhů zeleniny, které se vám nashromáždily v ledničce a vy nevíte, co s nimi. Pokud chcete zvýšit obsah bílkovin, přidejte k zelenině cizrnu, čočku nebo fazole.