Filé zapečené v troubě na zdravý způsob

Postup receptu

1. Zapékací misku vymažeme máslem
2. Rybí filé po obou stranách osolíme, poklademe kolečky oloupaných jablek bez jádřinců, pokapeme citronovou šťávou a poprášíme kari kořením
3. Povrch pokryjeme plátkovým sýrem
4. Vložíme do vymazané misky a pečeme 20–30 minut, až je sýr na povrchu dozlatova upečený
5. Příloha: brambory, bramborová kaše
6. Obměny: první je s kečupem – kečup použijeme na potření každé porce filé, než na ně dáme jablko a kari můžeme vynechat
7. Obměny: druhá je s křenem – očištěný nastrouhaný křen použijeme na potření filé i jablka, kari můžeme také vynechat