Recept na quesadillu na 4 způsoby s masem i bez. Inspirujte se!

Chcete zažít pravou chuť Mexika? Recept na quesadillu vám to umožní.

Zkuste doma mexickou klasiku, kterou lze připravit na mnoho způsobů.

Proč je tento pokrm tolik oblíbený napříč planetou?

To zjistíte velice rychle. Quesadilla je jednoduchá, výživná a zamilujete si ji vy i vaše děti.

Jaký recept bude ten váš?

Ingredience: 

• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 100 g černých fazolí
• 2 avokáda
• 1 hrst čerstvého koriandru
• 1 limetka
• 200 g čedaru
• 1 lžíce olivového oleje
• 4 tortilly
• 1 lžička mexického (taco) koření
• pepř
• sůl

Postup:

• Na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli společně s na kostičky nakrájenou paprikou, dokud nebudou papriky měkké (2-3 minuty). 
• Přidejte černé fazole a koření. Vařte další minutu, poté odstavte.
• V menší misce vidličkou namačkejte avokádo, přidejte šťávu z limetky, koriandr, pepř a sůl.
• Vezměte tortillu, potřete jí avokádovou směsí a poté přidejte směs s fazolemi a zasypte sýrem. 
• Tortillu přeložte napůl a opečte na větším ohni po dobu 2-3 minut. Podávejte se zakysanou smetanou. 

Tak co, našli jste mezi našimi recepty svou inspiraci?

Tahle mexická dobrota je vhodná jak k večeři, tak třeba ke svačině a hlavně při její přípravě můžete zapojit fantazii.

Třeba najdete vlastní náplň, která ty ostatní strčí do kapsy.