Výborný dort s ananasem a tvarohovým krémem

10. 05. 2024
Výborný dort s ananasem a tvarohovým krémem
Příprava: 35 minut Vaření: 35 minut Počet porcí: 8
Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

  • 4 vejce
  • 8 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg polohrubé mouky

Krém:

  • 50 dkg tvarohu
  • 10 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 20 dkg másla
  • 1 velká konzerva ananasu
  • 2 balíčky čiré želatiny

Postup receptu

  1. Žloutky s cukrem vymícháme do pěny, přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků
  2. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme
  3. Necháme vychladnout a pak příčně rozkrojíme na 3 pláty a potřeme krémem
  4. Krém: rozmixujeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou
  5. Pak přimícháme změklé máslo a vyšleháme do hladka
  6. Krémem potřený plát poklademe okapaným ananasem, přikryjeme druhým plátem a opět potřeme krémem a poklademe ananasem
  7. Povrch dortu potřeme krémem, poklademe ananasem a polijeme želatinou připravenou podle návodu v ananasovém nálevu
  8. Zbylým krémem potřeme strany a ozdobíme strouhanou čokoládou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.