Česnekové špagety s masem a žampiony

Připravte si večeři za pouhých 25 minut! Navíc si na tomto pokrmu ze špaget, křupavého kuřecího masa a žampionů restovaných na voňavém česnekovém másle neuvěřitelně pochutnáte.

Co budete potřebovat

• 300 g špaget
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce olivového oleje
• 250 g žampionů nakrájených na tenké plátky
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 3 kuřecí prsa (450 g), nakrájená na 1 cm silné plátky
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky

Postup

• Přiveďte k varu osolenou vodu ve velkém hrnci a vařte špagety 9–11 minut, dokud nejsou al dente.
• Mezitím rozpusťte 2 lžíce másla a olej ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplotě.
• Přidejte žampiony, dobře promíchejte a restujte 5 minut bez míchání.
• Přidejte česnek, dobře promíchejte a restujte další 2-3 minuty, dokud nebude zlatavě hnědý a na okrajích křupavý.
• Přendejte na talíř a do pánve přidejte zbylé máslo.
• Kuřecí maso obalte v mouce, poté přidejte do pánve a opékejte 5 minut, dokud nebude propečené a zlaté.
• Sceďte špagety.
• Přidejte je do pánve spolu s žampiony.
• Okořeňte pepřem, dobře promíchejte a podávejte posypané petrželkou.