Muffiny s čokoládou a čerstvými malinami

Nadýchané a super vláčné muffiny s mléčnou čokoládou a sladkými čerstvými malinami se stanou u vás doma hitem! Navíc jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu a s naším návodem je zvládne i úplný začátečník.

Co budete potřebovat

• 2 šálky hladké mouky
• 1 šálek bílého cukru
• ¾ šálku mléčných čokopeciček
• ½ šálku neslazeného kakaa
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička vanilky
• 1 vejce
• 1 šálek zakysané smetany nebo obyčejného řeckého jogurtu
• ½ šálku plnotučného mléka
• ½ šálku rostlinného oleje
• ¼ šálku mléčné čokolády
• 1 šálek čerstvých malin

Postup

• Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte olejem.
• Smíchejte mouku, cukr, 3/4 šálku čokopeciček, kakaový prášek a jedlou sodu ve velké míse.
• V jiné misce rozšlehejte vejce, jogurt, mléko a rostlinný olej do hladka.
• Do mokrých ingrediencí přidejte suché ingredience a míchejte, dokud se vše nespojí.
• Nalijte do formiček na muffiny.
• Do formiček rozdělte maliny a 1/4 šálku strouhané mléčné čokoláey (stačí posypat čokoládou vršek těsta a maliny do vrchu jemně vtlačit)
• Pečte 18–20 minut, nebo dokud nevyjde párátko zapíchnuté do středu muffinu čisté.
• Před vyjmutím muffinů z formiček nechte asi 10 minut vychladnout.
• Ihned podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny při pokojové teplotě nebo 1 týden v lednici.