Chia pudink s kokosovým mlékem

Tento pudink z chia semínek a s kokosovým mlékem je zdravou alternativou pečených dezertů. Před podáváním znovu promíchejte a navrch dejte čerstvé ovoce a špetku skořice.

Co budeme potřebovat

• 250 ml kokosového mléka
• 1 lžíce agávového sirupu
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• ¼ lžičky mleté skořice
• 1 špetka soli
• 60 g chia semínek
• 60 g nakrájených čerstvých jahod

Postup

• V misce prošlehejte mléko, agávový sirup, vanilkový extrakt, skořici a sůl.
• Vmíchejte chia semínka.
• Nechte směs nasáknout do zhoustnutí, alespoň 20 minut, nebo misku přikryjte plastovou fólií a dejte přes noc do lednice.
• Před podáváním promícháme a ozdobíme jahodami.