Zapečená brokolice se sýrem

Nebojte se experimentovat. Brokolici můžete totiž doplnit dušenou šunkou a tvrdým sýrem a zapéci. Získáte vydatný pokrm na oběd nebo teplou večeři.

Co budeme potřebovat

• 1 brokolice
• 250 g dušené šunky
• 250 g tvrdého sýru – Eidam, Ementál
• 1 vejce
• 2 kelímky smetany na vaření
• sůl
• pepř
• česnek
• máslo nebo olej

Postup

1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, které uvaříme v osolené vodě.
2. Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem, na dno dáme uvařenou brokolici, nakrájenou šunku a navrch strouhaný sýr.
3. Osolíme a opepříme.
4. Zalijeme sladkou smetanou.
5. Vše dáme zapéci do předehřáté trouby na 180 °C.