Kakaový dort s višněmi

Luxusní dort z kakaa a višní si zamiluje celá vaše rodina! Je jednoduchý na přípravu a nepotřebujete na něj žádné složité ingredience.

INGREDIENCE

• 2 šálky (500 g) višní
• 1 a 1/4 šálku cukru
• 1 hrnek hladké mouky
• ¼ lžičky soli
• 1/2 šálku (100 g) másla
• 1/2 šálku (50 g) kakaového prášku
• 1/2 šálku (120 ml) vroucí vody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/4 šálku jogurtu
• 2 vejce

POSTUP

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. 23 cm dortovou formu vymažte tukem a moukou; dejte stranou.
3. Višně zbavte pecek a každou rozpůlte.
4. Smíchejte se 2 lžícemi cukru a dejte stranou.
5. V míse smíchejte mouku, 1 šálek cukru a sůl; dejte stranou.
6. V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo.
7. Vmíchejte kakao.
8. Přidejte vroucí vodu, nechte směs vařit 30 sekund a poté vypněte sporák.
9. Nalijte na moučnou směs a dobře promíchejte.
10. V malé misce prošlehejte jogurt, vejce a prášek do pečiva.
11. Jogurtovou směs vmíchejte do směsi másla/kakaa a míchejte, dokud se vše nespojí.
12. Nepřemíchávejte.
13. Opatrně vmíchejte polovinu višní.
14. Nalijte do připravené dortové formy a posypte zbylými višněmi vršek dortu.
15. Posypte zbývajícími 2 lžícemi cukru a pečte při 200 °C, dokud párátko zapíchnuté do středu dortu nevyjde čisté, asi 20–25 minut.
16. Před krájením a podáváním nechte vychladnout při pokojové teplotě.