Hrníčkové muffiny s borůvkami

Borůvkové muffiny jsou skvělé, a to nejen díky své fialové barvě.

Co budeme potřebovat

• 1 hrnek hladké mouky
• 1 lžíce prášku do pečiva
• špetka soli
• 1/4 hrnku změklého másla
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 1 až 2 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 hrnku mléka
• 3/4 hrnku borůvek

Postup

• Troubu předehřejeme na 180 °C.
• Mouku promícháme s cukrem, práškem do pečiva a solí.
• Přidáme zbytek ingrediencí, s výjimkou borůvek.
• Vypracujeme hladké těsto.
• Vmícháme borůvky.
• Plníme formičky na muffiny.
• Pečeme přibližně 20 minut.
• Podáváme.