Nakládaná jablka bez cukru

Tento způsob zavařování je skutečně jednoduchý a nehledejte v něm žádnou vědu – jednoduše jablka uvaříte ve své vlastní šťávě.

Budete potřebovat

• jablka
• převařenou vodu

Postup přípravy

• Jablka očistěte a nakrájejte na požadovanou velikost – můžete je i oloupat, záleží na vaší chuti.
• Vložte je do hrnce, přidejte vodu a vařte asi 3 minuty, aby změkly.
• Vychladlé jablka dejte do zavařovacích sklenic, přelijte je zbylou vodou a zavíčkujte – pokud je vody málo, dolejte vodou převařenou.
• V zavařovacím hrnci vařte na 80 stupňů po dobu 20 minut.
• Jakmile je vaření u konce, nechte je ještě 10 minut odstát.
• Poté je vytáhněte a víčkem je otočte dolů.
• Nechte do druhého dne vychladnout.