Ořechové velikonoční řezy

Ingredience

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g cukru
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce kakaa
• 80 g kvalitní čokolády na vaření
• 4 ks vajec

Ingredience na krém

• 120 g másla
• 80 g cukru
• 80 g sekaných mandlí
• 1/2 lžičky rumu
• 50 g celých mandlí na posyp
• 50 g vlašských ořechů

Postup

• Cukr vyšleháme šlehačem se žloutky.
• Vmícháme trochu oleje, kakao, mouku, nastrouhanou čokoládu, namleté ořechy a sníh z bílků.
• Pečeme 40 minut při 180º C.
• Korpus nařežeme na pláty.
• Všechny ingredience na krém vyšleháme. Vmícháme mandle.
• Pláty korpusu poslepujeme krémem.
• Trochu krému si necháme i na vršek řezů.
• Dozdobíme šlehačkou, malými barevnými bonbonky, kupovanými dekoracemi.