Šopský salát

Tento šopský salát je lehký a velmi chutný. Svou chutí potěší každého gurmána, který si potrpí na lahůdky studené kuchyně a zejména na ty, co obsahují zeleninu.

Ingredience:

• 1 anglická okurka
• 4 velká rajčata
• 1 středně velká červená cibule
• 1 zelená paprika
• 1 lžička soli
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 1/3 hrnku sýra Feta
• 2 lžíce nasekané petrželky

Postup:

• Okurku nakrájíme na plátky, rajčata nasekáme na kousky, cibuli s paprikou na malé kostičky.
• Dáme do misky, osolíme, zalijeme olivovým olejem a zasypeme nastrouhaným sýrem Feta.
• Můžeme konzumovat ihned nebo dát vychladit třeba na hodinku.