Tuňákový salát v řeckém stylu

Salát nabitý čerstvou zeleninou a bylinkami je inspirován chutěmi Řecka. Tuňák v olivovém oleji s křupavými okurkami, šťavnatými rajčaty a slanými olivami, to vše promícháno se spoustou nasekané petrželky a oregana, vytváří dohromady luxusní pokrm, který je skvělý třeba na toastu.

Ingredience:

• 2 (140 g) konzervy tuňáka v oleji, scezené
• 1/2 šálku rozpůlených cherry rajčat
• 1/2 šálku okurek, oloupaných a nakrájených na kostičky
• 1/4 šálku černých oliv, vypeckovaných a nasekaných
• 2 polévkové lžíce nahrubo nasekaných čerstvých listů oregana
• 2 polévkové lžíce nahrubo nasekaných čerstvých listů petrželky
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• sůl a mletý černý pepř dle chuti

Postup       

1. Vložte všechny ingredience do střední misky a jemně promíchejte, aby se vše spojilo.
2. Dle potřeby dochuťte solí a pepřem.