Vánoční vanilkovo-mandlové cukroví

Kombinace vanilky a mandlí je velmi oblíbená. Přesvědčte se o tom prostřednictvím tohoto receptu!  

Ingredience:

• 3 šálky hladké mouky
• 1 šálek cukru
• 1 šálek másla
• 1 vejce
• 3/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu
• 2 čajové lžičky prášku do pečiva
• poleva dle vlastního výběru

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 160 °C.
2. Smíchejte mouku a prášek do pečiva, dejte stranou.
3. V jiné míse smíchejte cukr a máslo
4. Přidejte k jejich směsi vejce a vanilkový a mandlový extrakt.
5. Postupně přidávejte moučnou směs a míchejte, dokud se vše nespojí.
6. Na pomoučeném povrchu rozválejte těsto na tloušťku asi půl centimetru a vykrajujte z něj hvězdičky či další požadované tvary.
7. Mandlové cukroví položte na plech s pečicím papírem.
8. Celý plech vložte na 5 minut do mrazáku. Tento krok je důležitý, aby si cukroví udrželo svůj tvar.
9. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut, dokud okraje nezačnou lehce zlátnout.
10. Před zdobením nechte cukroví zcela vychladnout.