Hrníčková buchta s banánem

Ideální dobrota v případě, že vás honí mlsná, ale nechce se vám péct nic složitého. Vláčné banánové těsto je hotové raz dva a jednoduchá poleva dodá této buchtě z hrnku tu správnou tečku. Jak na to?

Ingredience:

Na těsto:

• 3 lžíce hladké mouky
• 3 lžíce hnědého cukru
• ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžíce změklého másla
• 1 vejce
• 1 lžíce mléka
• 1 rozmělněný banán
• kapka vanilkového extraktu (nemusí být nutně)
• špetka soli

Na polevu:

• 30 g hnědého cukru
• 1 ½ lžíce másla
• ¼ lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžička mléka
• ½ banánu na ozdobení

Postup:

• V misce smíchejte mouku, kypřící prášek, cukr a sůl. 
• Přidejte změklé máslo, mléko, rozmačkaný banán a celé vejce. Pořádně promíchejte.
• Těsto dejte do většího hrnku a pečete v mikrovlnce po dobu 3 minut na nejvyšší stupeň. Poté nechte vychladnout.
• Mezitím si připravte polevu.
• Všechny ingredience na polevu smíchejte v misce.
• Dejte do mikrovlnky a zahřejte, dokud nezačne mít tekutější stav (záleží na mikrovlnce – od 30 vteřin do 1 minuty).
• Ještě teplou polevu pořádně promíchejte a poté ji namažte na vršek buchty.
• Dozdobte plátky banánu.