Pikantní nátěrka se škvarky

Máte rádi ostřejší chutě? Poctivá pikantní pomazánka je skvělá třeba k pivu. Pálivé ingredience navíc můžete přidávat podle toho, na co se cítíte. 

Ingredience:

• 200 g škvarků
• 3 lžíce sádla
• 1 menší cibule
• lžička majoránky
• ½ lžičky chilli
• 2 nakládané chilli papričky
• sůl
• pepř

Postup:

• 50 g škvarků dejte stranou, zbytek rozmixujte se sádlem a cibulí.
• Přidejte majoránku, chilli sůl a pepř.
• Vmíchejte zbytek škvarků a podle chuti i na drobná kolečka nakrájené chilli papričky (můžete je podávat i zvlášť nebo jimi posypat namazanou pomazánku).
• Podávejte s čerstvým chlebem nebo topinkami. 

TIP: Místo majoránky můžete přidat čerstvou pažitku, jarní cibulku nebo pórek.