Bramborový buřtgulášek

Rychlý guláš můžete vykouzlit během pár minut. Stačí k tomu pár ingrediencí, které ani v nejmenším nezatíží rodinný rozpočet.

INGREDIENCE

• 3 špekáčky
• 500 g brambor
• 2 cibule
• 6 stroužků česneku
• sůl
• 5 kuliček pepře
• 3 lžičky sladké papriky
• 3 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce oleje

POSTUP

1. Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, pak přidáme česnek nakrájený na kostičky.
2. Přidáme na kostky nakrájené brambory.
3. Zalijeme vodou, osolíme a vložíme kuličky pepře.
4. Špekáčky si nakrájíme na kostky, osmažíme na másle, a pak je zasypeme paprikou.
5. Přisypeme k bramborám.
6. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
7. Mouku rozmícháme ve vodě a guláš zahustíme.
8. Podáváme.