Zelný salát z kysaného zelí

Dokonalá zimní příloha k hlavnímu chodu je salát z kysaného zelí. Ochutnejte!

INGREDIENCE

• 500 g kysaného zelí
• 1 mrkev
• 2 ks jablek
• křen
• 1 mandarinka
• cukr moučka

POSTUP

• Zelí si scedíme (vodu nevyléváme) a nakrájíme najemno. 
• Mrkev si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. 
• Stejně tak učiníme i s jablky. 
• Křenu si dáme podle chuti, strouháme najemno. 
• Vše spolu smícháme.
• Dochutíme cukrem a přidáme na kostičky nakrájenou mandarinku.