Květákové placičky se sýrem

Skvělý recept na květákové placičky obohacené o sýr čedar. Chuť je ještě plnější a jsou šťavnatější.

INGREDIENCE:

• 1 hlava květáku
• 2 velká vejce
• ½ hrnku nastrouhaného čedaru
• ½ hrnku strouhanky
• ½ lžičky kajenského pepře
• sůl
• olej

POSTUP:

• Květák si naporcujte na růžičky a dejte jej vařit do vroucí osolené vody. 
• Vařte asi 10 minut do změknutí, ještě teplý jej rozmačkejte. 
• Přimíchejte všechny ostatní suroviny a vytvarujete placky.
• Smažte z obou stran dozlatova.