Vepřové maso s rýží na pikantní způsob

Ochutnejte lahodné nudličky vepřové kýty na asijský způsob. 

INGREDIENCE:

• 680 g vepřové kýty
• ½ cibule
• 3 stonky jarní cibulky
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička nastrouhaného zázvoru
• 55 g chilli pasty
• 1 lžička plátků červeného pepře
• 60 ml sojové omáčky
• 3 lžíce rýžového vína
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička pepře
• 1 lžíce řepkového oleje
• sezamová semínka
• rýže

POSTUP:

• Maso si umyjte, osušte a nakrájete na tenké nudličky. 
• Cibuli nakrájete na nudličky, jarní cibulku na kolečka a česnek si prolisujte. 
• Všechny suroviny si smíchejte (s výjimkou řepkového oleje) v míse a promíchejte. 
• Do této marinády maso naložte alespoň na půl hodiny. 
• Pak masové nudličky i s marinádou orestujte na pánvi na trošce oleje. 
• Smažte do měkka. 
• Podávejte pokapané sezamovým olejem s rýží.