Špenátová polévka s bramborem

Máte rádi husté polévky a v ní kusy zeleniny. Tak tady jste správně. Vyzkoušejte tuto variantu s pořádnými kusy brambor a pochutnejte si. 

Ingredience:

• 2 hrnky na kostičky nakrájených brambor
• 1 a ½ hrnku kuřecího, hovězího nebo zeleninového vývaru 
• 1 lžičky sušené cibule
• ½ lžičky granulovaného česneku
• 1 hrnku rozmraženého špenátu
• 1 hrnek smetany ke šlehání
• ¼ lžičky muškátového oříšku
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

• Do hrnce si dejte brambory, vývar, cibuli a přiveďte k varu. 
• Brambory uvařte do měkka, pak přidejte špenát, muškátový oříšek, dochuťte solí, česnekem a pepřem.
• Chvíli povařte, zahustěte smetanou a nechte ještě projít varem.