Receptia.cz » Recepty » Speciální recepty » Levné recepty » Nejlepší krémová česnečka (recept pro rok 2024)

Jednoduchý recept na poctivou česnekovou polévku

Name: Jednoduchý recept na poctivou česnekovou polévku
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vývaru; 1/2 l plnotučného mléka; 2 lžíce� syrového sádla nebo oleje; 2 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; kari koření; 6-8 stroužků česneku; nadrobno nakrájený pórek; kousek květáku a na kostičky nakrájené brambory

10. 05. 2024

Příprava: 45 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1 l vývaru
1/2 l plnotučného mléka
2 lžíce syrového sádla nebo oleje
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
kari koření
6-8 stroužků česneku
nadrobno nakrájený pórek
kousek květáku a na kostičky nakrájené brambory

Postup receptu

V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření
Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme
Osolíme, opepříme a přidáme jemně nakrájené brambory a zeleninu
Doplníme cca 1/2 l mléka na přiměřenou hustotu a povaříme 15 minut
Podáváme s osmaženou houskou