Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 0.5kg brambor
- kořenová zelenina
- pepř
- kmín
- nové koření
- majoránka
- sůl
- hladká mouka
- 20g tuku (másla)
- 2 litry vody
- (vejce
- houby)
Postup receptu
- Okrájíme brambory a nakrájíme na kostičky, stejně tak kořenovou zeleninu – mrkev, celer, petržel
- Okořeníme celým pepřem, novým kořením, trochou kmínu, majoránkou a osolíme nebo přidáme masox pro zvýraznění chuti
- Vše dáme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme mírným varem asi 30 až 45 minut, dokud nejsou brambory měkké
- Kdo má rád houby, může přidat sušené houby alespoň 20 minut před dovařením