Bratislavské rohlíčky bez kynutí

Jestli vás honí mlsná a nevíte co upéct, ale máte chuť na něco s náplní, zkuste toto vynikající sladké pečivo, které chutná úžasně. Jeho příprava je maximálně jednoduchá a výsledek potěší nejen vás, ale i vaše blízké.

Ingredience:

Na těsto:

• 250 g margarínu na pečení
• 350 g hladké mouky
• 2 žloutky
• 1 polévková lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce krupicového cukru
• 1/4 lžičky soli

Na náplň:

• 100 g mletých vlašských ořechů
• 100 g mletého máku
• 70 g krystalového cukru
• 1 lžička vody

Na potření:

• Rozpuštěné máslo
• 2 žloutky

Postup:

• Nejdříve začneme tím, že si připravíme náplň.
• Do hrnce dáme vodu s cukrem, přivedeme k varu a přidáme mleté ​​vlašské ořechy s mákem.
• Poté odstavíme a necháme vychladnout.
• Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pomocí válečku rozválíme těsto na pomoučené desce, dokud nebude tenké asi 0,5 cm.
• Z těsta vykrajujeme malé čtverečky a do každého dáme trochu náplně.
• Srolujeme, okraje přitlačíme k sobě a zahneme tak, aby rohlíček vypadal jako písmenko C.
• Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozpuštěným máslem a poté ještě žloutky, tak dosáhneme toho, že budou krásně zlaté.
• Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a pečeme zhruba 10–15 minut.
• Po upečení necháme vychladnout na kuchyňské mřížce a posypeme cukrem.