Brokolice jako mozeček

10. 05. 2024
Brokolice jako mozeček
Příprava: 15 minut Vaření: 15 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg brokolice
  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 2-3 vejce
  • petrželka.

Postup receptu

  1. Brokolici očistíme a namočíme do slané vody
  2. V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm osmahneme nakrájenou cibuli
  3. Brokolici nakrájíme nadrobno, vložíme na cibulku, podlijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka
  4. Měkkou a vydušenou brokolici zalijeme rozšlehanými vejci, promícháme a necháme vejce srazit
  5. Hotové sypeme sekanou petrželkou
  6. Příloha: brambory, chléb, zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.