Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4 
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4 
Ingredience
- 50 g oleje
 
- 200 g cibule
 
- 300 g paprik
 
- 250 g rajčat
 
- 300 g měkkého salámu
 
- 5 vajec
 
- 150 g tvrdého sýra
 
- 1 lžíce sekané pažitky
 
- sůl
 
- pepř
 
 
Postup receptu
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené papriky a rajčata, trochu osolíme a opepříme, krátce podusíme, přidáme nakrájený salám, orestujeme, zalijeme osolenými vajíčky s drobně nakrájeným sýrem a sekanou pažitkou
 
- Zapékáme, než vajíčka ztuhnou
 
- Jako přílohu doporučuji chléb,různé pečivo