Domácí veka na chlebíčky

Postup receptu

1. Z droždí, cukru, lžíce mouky a mléka připravíme kvásek
2. Do mísy si připravíme mouku, sůl do ní promícháním rozptýlíme, přidáme rozpuštěný tuk nebo olej a přilijeme vykynutý kvásek
3. Zalijeme vlažným mlékem (ale stačí voda) a vypracujeme těsto, které dáme kynout na teplé místo
4. Totéž těsto můžeme vypracovat v domácí pekárně, pouze droždí nahradíme sušeným
5. Po vykynutí těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál, rozdělíme na 3 díly, vytvarujeme podlouhlé šišky a uložíme je na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem
6. Necháme asi 15 minut kynout, pak potřeme vlažnou vodou a vložíme do vyhřáté trouby
7. Pečeme při 200 °C asi 35 minut