Cuketový nákyp se salámem

10. 05. 2024
Cuketový nákyp se salámem
Příprava: 20 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 větší cuketa
  • 20 dkg měkkého salámu
  • 20 dkg tvrdého sýra
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 4 stroužky utřeného česneku
  • 2 lžíce strouhanky
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 4 vejce
  • 1/2 skleničky oleje
  • pepř
  • sůl.

Postup receptu

  1. Cuketu podle potřeby oloupeme a nastrouháme na nudličky, oškrábanou mrkev nastrouháme najemno
  2. Salám a sýr nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kostičky
  3. Cuketu a mrkev smícháme se salámem a sýrem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, olej a žloutky
  4. Promícháme, zahustíme polohrubou moukou a trochou strouhanky a přidáme tuhý sníh z bílků
  5. Připravenou hmotu vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku nebo zapékací misky a v předehřáté troubě upečeme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.