Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 vepřové kotlety
- mletý pepř
- sůl
- tuk na opečení.
Směs
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce ostré hořčice
- 2 lžíce kečupu
- špetka chilli koření
- půl lžičky zázvoru.
Postup receptu
- Nejdříve připravíme směs smícháním prolisovaného česneku s hořčicí, kečupem a kořením
- Pak vykostíme a naklepeme kotlety, osolíme je a opepříme
- Z jedné strany na kotlety rozetřeme směs
- V horkém tuku je opečeme nejdříve po nepotřené straně, pak je obrátíme a opečeme i po druhé straně
- Příloha: brambory, zeleninová obloha