Domácí langoše z jogurtu

Jogurtové langoše jsou lehké a vláčné. Kdo ochutná, už nechce jiné.

INGREDIENCE

• 500 g hladké mouky
• ½ kostky droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• ½ balíčku prášku do pečiva
• 140 g bílého jogurtu
• 250 ml mléka
• 1 lžíce oleje
• olej na smažení

K podávání:

• co máte rádi (česnek, kečup, tatarka, zakysaná smetana, sýr)

POSTUP

• Do mísy si dáme mouku a uděláme důlek. 
• Do důlku si rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme trochou vlažného mléka. 
• Na chvíli přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. 
• Pak už přidáme jogurt, zbytek mléka, olej, sůl a prášek do pečiva. 
• Vypracujeme těsto a rozdělíme si jej na 8 bochníků. 
• Přikryjeme a necháme kynout asi půl hodiny. 
• Z bochníků tvarujeme placky v rukách a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.