Receptia.cz » Recepty » Recepty na polévky » Recepty na polévky z luštěnin » Lahodná fazolová polévka (recept pro rok 2024)

Luxusní fazolová polévka s bramborem a vejcem

Name: Luxusní fazolová polévka s bramborem a vejcem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 l vody; 30 g tuku; 50 g mouky; 1,5 l mléka; 5 brambor; 150 g fazolí; 1 vejce natvrdo; 50 g smetany; sůl; ocet; pepř; cukr; masox

10. 05. 2024

Příprava: 15 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1,5 l vody
30 g tuku
50 g mouky
1,5 l mléka
5 brambor
150 g fazolí
1 vejce natvrdo
50 g smetany
sůl
ocet
pepř
cukr
masox

Postup receptu

Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji studenou vodou a mlékem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, masox, pepř a vaříme
Za chvíli přidáme fazolky a smetanu
Do polévky nakrájíme natvrdo uvařené vejce, dochutíme octem, solí, nebo můžeme i osladit