Feta marinovaná v olivovém oleji s rozmarýnem

Feta naložená v olivovém oleji s rozmarýnem, citrónovou kůrou a chilli je dokonalým předkrmem, který ocení snad všichni strávníci!

INGREDIENCE

• 280 g fety
• 2 čerstvé snítky rozmarýnu
• ½ lžičky chilli vloček
• kůra ze 2 citronů
• 2 šálky extra panenského olivového oleje

POSTUP

• Sýr nakrájejte na kostičky a přendejte do sklenice.
• Opláchněte a osušte čerstvé snítky rozmarýnu.
• Vezměte jeden, otrhejte lístky a ty jemně nasekejte.
• Zbylou snítku vhoďte do sklenice celou spolu s nakrájenými listy, chilli vločkami a kůrou ze dvou citronů.
• Mírně protřepejte, aby bylinky nebyly přilepené na jednom místě.
• Přelijte olivovým olejem.
• Ujistěte se, že je sýr zcela ponořený.
• Sklenici uzavřete a dejte do lednice.
• Nechte marinovat alespoň 24 hodin.