Lahodná bramboračka na francouzský způsob

10. 05. 2024
Lahodná bramboračka na francouzský způsob
Příprava: 15 minut Vaření: 15 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 l vývaru z masa, masoxu nebo zeleniny
  • 3 větší brambory
  • 1/4 l smetany
  • 2 žloutky
  • mletý pepř
  • sůl
  • majoránka
  • petrželka

Postup receptu

  1. Vývar přivedeme k varu a vložíme do něj oloupané, na nudličky nastrouhané brambory
  2. Mírným varem vaříme asi 10 minut
  3. Do hotové polévky vmícháme smetanu s rozšlehanými žloutky a už nevaříme, jen prohřejeme
  4. Ochutíme pepřem, solí, majoránkou a petrželkou nebo pažitkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.