Ingredience
- 4 kotlety
- 5 lžic oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- drcený barevný pepř
- sůl
Postup receptu
- Kotlety omyjeme, osušíme, u kosti nasekneme a na okrajích nařízneme
- Olej smícháme s citronovou šťávou, solí, barevným pepřem a prolisovaným česnekem a vymícháme do hladké směsi
- Kotlety grilujeme po obou stranách a během grilování kotlety touto směsí potíráme