Vynikající masové kuličky na horácký způsob

10. 05. 2024
Vynikající masové kuličky na horácký způsob
Příprava: 20 minut Vaření: 15 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1/2 kg zbytků vařeného nebo i syrového masa (hovězí, vepřové)
  • 10 dkg uzeného masa
  • 60 dkg jemně nastrouhaných syrových brambor
  • na kostičky osmažená cibulka
  • pepř
  • majoránka
  • česnek
  • 1 vejce
  • sůl
  • 20 dkg polohrubé mouky

Postup receptu

  1. Maso umeleme na strojku a vložíme do mísy
  2. Přidáme nastrouhané brambory, vejce, mouku, osmaženou cibulku, česnek a koření
  3. Zamícháme a uděláme kuličky velké asi jako švestkové knedlíky a uvaříme je ve vroucí osolené vodě
  4. Vaříme cca 15 minut
  5. Příloha: kysané zelí nebo špenát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.