Receptia.cz » Recepty » Ostatní recepty » Recepty s houbami » Guláš z lesních hub (recept pro rok 2024)

Houbový guláš

Name: Houbový guláš
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g hub; sladká paprika; sůl; pepř; rajský protlak; 4 zelené papriky; 50 g sýrového sádla; 1 cibule

10. 05. 2024

Příprava: 20 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

600 g hub
sladká paprika
sůl
pepř
rajský protlak
4 zelené papriky
50 g sýrového sádla
1 cibule

Postup receptu

Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme sladkou papriku, nakrájemé houby na kostičky, nakrájenou na kroužky papriku a trochu rajčatového protlaku
Společně vše dusíme asi 25 minut
Ke guláši můžeme přidat trochu vepřového nebo telecího masa a vše též dusíme
Zkoušíme dusit bez přidání vody