Hrachová kaše s párkem a zelím

10. 05. 2024
Hrachová kaše s párkem a zelím
Příprava: 30 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg zeleného hrachu
  • majoránka
  • 5 stroužků česneku
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce mléka
  • 5 lžic oleje
  • 1 cibule
  • párky
  • 20 dkg kysaného zelí jako příloha nebo salát z kysaného zelí.

Postup receptu

  1. Den předem namočený hrách uvaříme doměkka, scedíme a rozmixujeme
  2. Mezitím oloupeme česnek, prolisujeme ho a spolu s majoránkou přidáme do kaše
  3. Kaši promícháme, přidáme několik lžic mléka, osolíme a opepříme podle chuti
  4. Nasekanou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, a na ní orestujeme ozdobně naříznuté párky, které pro pikantnost můžeme posypat grilovacím kořením

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.