Italská pizza s tuňákem

Postup receptu

1. Mouku prosijeme do mísy (nebo na vál), uděláme v ní důlek, do kterého vlijeme droždí rozpuštěné ve 2 lžících mléka, přidáme sůl, mléko, olej a žloutek
2. Vypracujeme vláčné těsto, přikryjeme je a necháme na teplém místě zhruba 1-1,5 hodiny kynout
3. Vykynuté rozválíme na prst vysoko, vložíme do olejem vymazané formy a poklademe oloupanými a na plátky nakrájenými rajčaty, na které dáme pokrájeného tuňáka, posypeme strouhaným sýrem, okořeníme oreganem, mletým pepřem a osolíme
4. Takto připravený koláč necháme ještě 15 minut kynout a pak pečeme 30 minut v horké troubě