Jablkové muffiny s vlašskými ořechy

K přípravě nebudete potřebovat váhu. Stačí hrnek o objemu 250 ml. Hrníčkové recepty jsou rychlé a oblíbené. Máte je rádi i vy?

Ingredience:

• 1 hrnek hladké mouky
• 1 hrnek polohrubé mouky
• ½ hrnku cukru
• 3 lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• 1,5 lžičky skořice
• ½ hrnku vychladlého másla
• 1 velké jablko
• ⅓ hrnku nasekaných vlašských ořechů
• 1 vejce
• ⅔ hrnku mléka
• 2 lžíce třtinového cukru

Postup:

• V míse si smíchejte mouku, cukr, kypřící prášek, ½ lžičky skořice a sůl.
• Přidejte na malé kousky nakrájené máslo a důkladně promíchejte.
• ¼ hrnku této drobenky dejte bokem na posypání a přimíchejte k ní 1 lžičku skořice a 2 lžíce třtinového cukru. 
• Ke ⅔ drobenky přidejte nakrájené jablko a ořechy.
• Vejce a mléko spolu vyšlehejte, přidejte k drobence s jablkem, ořechy a důkladně promíchejte.
• Těsto nalijte do formy na muffiny do ¾ a posypte drobenkou.
• Pečte na 200 °C asi 15-20 minut.