Jednoduchý hruškový koláč na plech

Nemáte dortovou formu? Nevadí. Upečte si tento jednoduchý koláč z plechu. Je to klasika, která nezklame, a možná i nadmíru překvapí. 

Ingredience:

• 3 vejce
• 300 g hladké mouky 
• 300 g polohrubé mouky
• 300 g cukru
• 100 g másla 
• 150 ml mléka
• 3 lžičky prášku do pečiva 
• 2 lžičky vanilkového cukru

Na náplň: 

• 5-7 hrušek 

Postup:

• Vejce rozšlehejte spolu s cukrem do bílé pěny. 
• Přidejte rozpuštěné máslo smíchané s mlékem. 
• Přisypejte všechny suché ingredience, důkladně promíchejte a těsto nalijte na pečicím papírem vyložený nebo máslem vymazaný plech o rozměrech cca 20×30 cm. 
• Hrušky oloupejte a nakrájejte na plátky a naskládejte na těsto.
• Pečte při 200°C po dobu asi 25-30 minut.