Jednoduché jemné noky

Jednoduché jemné noky
Příprava: 45 minut Vaření: 15 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 90 g tuku
  • 4 žloutky
  • sůl
  • špetka pečivového prášku
  • 1/2 dl mléka
  • 1/2 hrubé mouky
  • ze 3–4 bílků sníh

Postup receptu

  1. Tuk nahřejeme v misce a utřeme do pěny
  2. Do něj přidáváme jeden žloutek po druhém a každý dobře zatřeme
  3. Mouku a mléko přidáváme střídavě k utřenému tuku a těsto necháme odpočnout alespoň půl hodiny
  4. Potom do těsta zamícháme sníh z bílků, pečivový prášek, smícháme s trochou mouky a děláme nočky (malé válečky)
  5. Vkládáme do vařící solené vody a vaříme 15 minut, pak hned podáváme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.