Recepty na mleté maso

Máte rádi mleté maso? Recepty k jeho využití jsou velice pestré. Můžete si jej koupit v obchodě jako polotovar, nebo si jej připravit doma. Postup není náročný a zvládne to každý začátečník. 

Z jakých druhů masa si můžeme udělat mletý polotovar a jak jej využijeme? Pojďte se podívat na naše tipy.

Inspirativní recepty na skotské vejce 4x jinak. Který vyzkoušíte jako první?
Pštrosí vejce patří mezi vybrané pochoutky. Stačí jen vědět, jak a s čím ho správně připravit. Inspirujte se našimi recepty.
Nejlepší recepty na omáčky k masu. Inspirujte se!
Milujete rychlá jídla a chcete zkusit recepty na omáčky k masu?Inspirujte se v našem článku!Skvělá je pepřová omáčka k masu či švestková omáčka.
Vyzkoušejte naše recepty na houbovou sekanou s masem i bez. Máme pro vás 4 vynikající varianty
Přemýšlíte, jak si tentokrát připravíte mleté maso? Inspirujte se našimi recepty na sekanou s houbami 4x jinak!
Recepty na mleté řízky z masa na holandský způsob (smažené i pečené)
Už jste někdy jedli holandský řízek? Ne? V tom případě využijte našich receptů! Přinášíme 5 receptů na mletý masový řízek. Nechte si chutnat!
Tyto naše recepty na mleté maso s rýží jsou naprostá lahůdka. Přesvědčte se sami!
Rádi vaříte levně, rychle, jednoduše a chutně? Pak právě pro vás jsou naše skvělé recepty na rizoto s mletým masem 5x jinak!
Skvělé zeleninové placky v 7 snadných variantách. Inspirujte se!
Máte na něco chuť a nechcete v kuchyni strávit věčnost? To jste tady správně! Vyzkoušejte recepty na zeleninové karbanátky 7x jinak.

Jaké Recepty na mleté maso hledáte?

Jaká mletá masa máme a jak jej můžeme využít?

Pomlít můžeme v podstatě jakékoliv maso. Aby ale mělo správné vlastnosti a chuť, je potřeba vědět, na co se jaký kousek masa nejlépe hodí.

  • Kuřecí

Na mletí můžeme využít klidně celé kuře. Co se ale šťavnatosti týče, tak vítězí stehna.

  • Krůtí

Na mletí můžete využít stehna. Ty jsou krásně šťavnatá. Dají se z nich udělat lahodné krůtí burgery.

  • Hovězí

Na mletí se hodí přední část skotu, například krk. 

  • Vepřové 

Na mletí se hodí prorostlejší části prasete, ideálně bůček. 

  • Skopové a jehněčí

Ze skopového masa je se dá na mletí využít plec. 

  • Králičí

Králičí mleté maso se dá využít například na sekané bifteky. Na mletí je ideální využít zadní část králíka a ze zbytku udělat třeba výbornou polévku.

Mleté maso v pokrmech

V jakých receptech můžeme maso v této podobě využít? Velice známou je určitě sekaná. Ta se dá udělat z jakéhokoliv masa. Inspirujte se našimi recepty na výbornou sekanou a udělejte si ji z masa, které máte rádi. 

A co si třeba udělat masové koule? Jsou oblíbené nejen u dětí. Podívejte se na tipy, jak udělat ty nejlepší masové kuličky.

Můžete jej samozřejmě využít i na grilování. Vyzkoušejte naše recepty s mletým masem na gril.

Nenapadá vás, co rychlého k obědu připravit? Mletý polotovar je velice rychlý na přípravu. Existuje nespočet jídel, kam se dá zakomponovat. Boloňské omáčky, karbanátky i burgery jsou s ním výborné a plné šťávy.