Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 8 menších prsních kuřecích řízků (2 ks na porci)
- sůl
- pepř. Marináda: 1 velký hustý bílý jogurt
- 2 celá vejce
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- další koření dle chuti
Postup receptu
- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády
- Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře, můžeme přidat pálivé grilovací koření
- Maso vkládáme do misky, kterou pak zakryjeme
- a uložíme v chladničce
- Necháme marinovat nejméně 24 hodin
- Pak vyjmeme řízky z marinády, obalíme je ve strouhance a opatrně usmažíme
- Příloha: bramborová kaše, kompot nebo zeleninový salát