Krůtí prsíčka v tvarohovém těstíčku

Postup receptu

1. Očištěná krůtí prsa pěkně okořeníme pepřem a solí a opečeme ze všech stran
2. Pórek rozebereme na volné listy a oblanšírujeme v horké osolené vodě
3. Potom vodu slijeme a pórek propláchneme studenou vodou
4. Tvaroh smícháme s mlékem, moukou a s 100 ml olejem, solí a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a ty rozválíme na placky
5. Maso obložíme plátky slaniny a listy ppórku
6. Potom vše zabalíme do těsta a povrch potřeme žloutkem
7. Pečeme při teplotě 200°C a asi 30 minut
8. pak očistíme cibulku, pórek a žampióny a nakrájíme na větší kousky
9. N apánvi dáem máslo, přidáme zeleninu a uvařenou brokolici, osolíme a vš orestujeme a nakonec pokapeme citrónem
10. Zeleninu podáváme k prsíčkům