Luxusní krůtí maso s uzeným sýrem na žampionech

10. 05. 2024
Luxusní krůtí maso s uzeným sýrem na žampionech
Příprava: 10 minut Vaření: 35 minut Počet porcí: 2
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2

Ingredience

  • 250 g krůtího masa (prso)
  • 6 malých žampiónů
  • 40 g uzeného sýra
  • 250 ml mléka
  • 1/4 lžičky soli
  • mletý černý pepř
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 2–3 stroužky česneku
  • 1 plátek másla

Postup receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky, nebo na nudličky
  2. Nakrájené maso dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme
  3. Poprášíme kukuřičným škrobem a dobře promícháme
  4. Sýr nakrájíme na kostičky, žampióny a česnek nasekáme nadrobno
  5. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo, přidáme maso a pomalu opékáme, dokud maso nezbělá
  6. Poté přidáme nasekané žampióny a opékáme za stálého míchání 10 minut
  7. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a zalijeme mlékem
  8. Chvilku provaříme a sýr nakrájený nadrobno v něm rozpustíme a dochutíme solí
  9. Krůtí se sýrem a žampióny podáváme s těstovinami

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.