Kuličky z mletého masa

Postup receptu

1. Mleté maso vložíme do mísy, přidáme vejce, smetanu, strouhanku, osolíme, okořeníme a vše promícháme, nejlépe rukou
2. Z masového těsta vytvarujeme malé kuličky a necháme chvíli odstavené odpočnout
3. Kukuřici nakrájíme na plátky a pórek stějně tak
4. Špejle nebo jehly potřeme olejem a napichujeme na ně kuličky z masa, rajčata a pórek
5. Celý špíz potřeme olejem a položíme na vymaštěný plech, pečeme asi 15 až 20 min v rozehřáté troubě
6. Jako přílohu doporučuji krokety či hranolky