Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kuře
- 50 g slaniny nebo másla
- 30 g cibule
- 20 g mouky
- 1 0,25 dl kyselé smetany
- sůl
- paprika
- rajské jablíčko
Postup receptu
- Kuře rozkrájíme na dílky a dáme dusit na cibulku, zpěněnou na slanině, rozprášenou sladkou paprikou
- Pro vůni můžeme přidat několik kuliček nového koření
- Měkké kuře vyjmeme a omáčku zalijeme kyselou smetanou, rozmíchanou moukou
- Když se omáčka povařila, přecedíme ji na kuře
- Chceme-li mít omáčku výraznější chuti, přidáme rajské jablíčko
- Velmi výbornou přílohou jsou těstoviny a houskový knedlík