Kuře po myslivecku

Kuře po myslivecku
Příprava: 30 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • 70g oleje
  • 100g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 dl vývaru
  • 100g žampionů
  • 50g rajčatového prptlaku
  • 1 dl bílého vína

Postup receptu

  1. Kuře naporcujeme, osolíme a na horkém oleji po obou stranách opčeme
  2. Kuře vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, trochu osmahneme, vložíme zpět opečené kuře a ještě vše společně chvilku opečeme
  3. Zalijeme vývarem a dusíme do měkka
  4. Když je maso téměř měkké,přidáme nakrájené žampiony, rajčatový protlak, víno a dusíme až je maso měkké
  5. k tomu doporučujeme jako přílohu vařené nebo opékané brambory, rýže

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.