Příprava: 15 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 400 g kuřecích jater
- pórek
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- trocha sušené papriky
- kmín
- špetka kari koření
- sojová omáčka
- paprika červená na kolečka.
- 2 dcl vývarku
- troška mouky na zahuštění nebo můžete i posypat solamylem.
Postup receptu
- Kuřecí jatýrka nesmíme ihned solit jen je osmahneme na oleji a k ním přidáme na kolečka cibuli a pórek a opékáme do zlatova
- potom přidáme česnek na kolečka, papriku na kolečka nebo proužky a ještě podlijeme troškou vývarku a tak 5 minut dusíme
- Pak už můžeme ,až se nám trochu zatáhnou játra dochutit paprikou sušenou, pepřem, osolit, kmínek a špetka kari a pokapat sojovkou
- Ještě trošku s kořením dusíme tak 3 minutky a nakonec posypeme moukou nebo solamylem jak chceme a máme rádi a ještě pár minutek dusit na mírném ohni
- K tomu je výborná rýže a nebo nudle