Kuřecí játra na způsob číny

Kuřecí játra na způsob číny
Příprava: 15 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 400 g kuřecích jater
  • pórek
  • cibule
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • trocha sušené papriky
  • kmín
  • špetka kari koření
  • sojová omáčka
  • paprika červená na kolečka.
  • 2 dcl vývarku
  • troška mouky na zahuštění nebo můžete i posypat solamylem.

Postup receptu

  1. Kuřecí jatýrka nesmíme ihned solit jen je osmahneme na oleji a k ním přidáme na kolečka cibuli a pórek a opékáme do zlatova
  2. potom přidáme česnek na kolečka, papriku na kolečka nebo proužky a ještě podlijeme troškou vývarku a tak 5 minut dusíme
  3. Pak už můžeme ,až se nám trochu zatáhnou játra dochutit paprikou sušenou, pepřem, osolit, kmínek a špetka kari a pokapat sojovkou
  4. Ještě trošku s kořením dusíme tak 3 minutky a nakonec posypeme moukou nebo solamylem jak chceme a máme rádi a ještě pár minutek dusit na mírném ohni
  5. K tomu je výborná rýže a nebo nudle

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.